但凡稍微了解瓷器的,都知道宋代五大名窑:汝、官、哥、钧、定!
哥窑在五大名窑中非常特殊,且不说它是唯一未发现窑址的名窑,明明被称为宋代名窑,但起源年代还说不准是宋代,就连瓷器特征和文献记载都对不上。就是这么一个满身是谜的窑,依然成功“上位”五大名窑,哥窑本身就是话题、争议的代名词。
古文献对哥窑最早的记述见于元代末年孔齐的《至正直记》:“乙未冬在杭州时,市哥哥洞窑者一香鼎,质细虽新,其色莹润如旧造,识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云,近日哥哥窑绝类古官窑,不可不细辨也。”一般认为,这里指的哥哥洞窑和哥哥窑即为哥窑。
五大名窑里,汝窑、钧窑、定窑都是以窑址所在地命名,官窑有着官方背景,哥窑的窑址则一直是中国陶瓷界的一大悬案。
哥窑的名称非常简单粗暴,明代陆深《春风堂随笔》最早提到哥窑的由来,说宋代有两兄弟章生一、章生二,哥哥章生一的窑口就叫哥窑。“哥窑,浅白断纹,号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑,生二所陶青器纯粹如美玉,为世所贵,即官窑之类,生一所陶者色淡,故名哥窑。”其中还明确提到哥窑烧造于龙泉的琉田,琉田今名大窑,是龙泉窑的中心产区。
然而明代高濂《遵生八笺》又说哥窑在杭州。“官窑品格大率与哥窑相同……二窑烧造种种未易,悉举例可见,所谓官者,烧于宋修内司中,为官家造也,窑在杭之凤凰山下……哥窑烧于私家,取土俱在此地。”“取土俱在此地”说明哥窑产地为杭州。之后哥窑相关的文献则都是引用这两种说法,似乎哥窑要么在龙泉,要么在杭州。
其实这事简单,实践是检验真理的唯一标准,咱挖一挖,哪里挖出了哥窑,哪里就是窑址呗!
然而要知道,考古不是说挖就能挖到,而是一个漫长的过程。就在人们争论哥窑的娘家到底是龙泉还是杭州的时候,紫禁城出大大大大事了。
1932年,清朝善后委员会在清点故宫文物时,发现一批从未见过的瓷器,釉色以炒米黄、灰青、青黄为主,浓淡不一,釉面上有大小不等的开片花纹,胎色有深褐、深灰、浅灰、土黄多种,胎体相对致密。这批瓷器在清宫记载上既没有产地又没有烧造时间记录,可把研究员为难坏了,鉴于它们长得有点像文献描述的哥窑,就被标上了“哥窑”、“仿哥窑”、“宋哥窑”。1936年,当时故宫瓷器专门委员郭葆昌对宫中瓷器进行了再鉴定,这批瓷器被定为宋哥窑。
底部有乾隆诗:“伊谁换夕熏,香伢至今闻。制自崇鱼耳,色犹缬鳝纹。本来无火气,却似有云氲。辨见八还毕,鼻根何处分”。《咏哥窑炉》,收录于《御制诗集》。清高宗乾隆帝的“乱涂乱画”也为鉴定这些瓷器立了功,在他的《御制诗集》里,咏哥窑的诗多达21首,部分诗作就刻在瓷器上面,可谓实打实的“铁证”,这就是哥窑了!
这批哥窑的一大显著特征就是——金丝铁线,即开片纹线黑黄相间,较大的开片纹线为深色,小开片为黄色。此外故宫哥釉为无光釉,色调有米黄、灰青、奶白多种,还有攒珠聚球、紫口铁足等特征。
50年代以来,越来越多的考古发现,开始让故宫哥窑站不住脚了。
1956年以来,浙江龙泉地区多次进行考古挖掘,出土了一批黑胎青釉瓷,与文献记载的哥窑特征完全相符。瓷器特征与窑址都有文献记载,所以,希望的曙光就在眼前,这批黑胎青釉瓷可能就是哥窑,哥窑的窑址很可能就在龙泉。
仅仅与文献相符还不能作为严谨的证据,那怎么证明这批龙泉黑胎青瓷是哥窑呢?有故宫哥窑在呀,我们只要经过化学成分测试那么一对比——咦,竟然对不上?!
龙泉黑胎青瓷和故宫提供的样本,胎釉的化学成分、纹片颜色、底足切削形式都不同,说明两者不是同一种瓷器。
为了区别于明、清文献中所记载的哥窑,故宫哥窑以及在上博、台北故宫所藏的少量类似瓷器,被学术界称为“传世哥窑”。
而那批龙泉黑胎青瓷,和故宫传世哥窑明显不是同一个物种,到底算不算哥窑呢?有人认为就是龙泉哥窑,有人认为它和南宋郊坛下官窑出土的瓷器也很相似,可能是龙泉仿官窑,众说纷纭。
90年代起,杭州凤凰山老虎洞窑的考古成果又掀起了一阵哥窑的巨浪。
杭州市文物考古所于1996年-2001年间,先后对老虎洞窑进行了三次考古调查与发掘,在元代晚期的遗存中,挖出了一类瓷器与传世哥窑十分相似。
这可太激动人心了,要知道杭州凤凰山也是古文献所说的哥窑窑址,那事实上它到底是不是呢?经过中科院上海硅酸盐研究所进行科学测定,表明其化学成分和显微结构与传世哥窑相同,老虎洞的元代底层可能就是传世哥窑的产地!
传世哥窑的由来终于有了眉目,一些学者认为传世哥窑是南宋灭亡后仿官的产品,也有学者认为老虎洞窑就是哥窑,无论如何,可以基本确定,传世哥窑是元代的产物,而非宋代五大名窑中的哥窑。
传世哥窑的窑址很可能找到了,而之前的龙泉黑胎青瓷的疑团还悬而未决。藏品想送拍一线拍行(北京翰海、北京保利等)可询,一无散,零散柒贰,贰一玖壹。宋哥窑到底在哪儿呢?随着考古发现越来越多,哥窑的窑址问题非但没有解决,还牵扯出越来越多的疑问:
明清文献所说的哥窑是不是宋哥窑?
关于哥窑的最早记载见于元末,哥窑究竟起源于宋代还是元代?
哥窑和官窑发音相似,瓷器特征相似,哥窑会不会就是官窑?
龙泉黑胎青瓷和传世哥窑瓷与南宋官窑究竟是什么关系?
哥窑究竟存不存在?……
其实,不止是哥窑,由于时间久远,流传下来的文献和文物有限,许多知名的瓷器都曾备受讨论争议,在越来越多的考古发现和学术研讨,逐渐形成定论。
五大名窑中的官窑也是争议不断,目前学术界大多同意存在北宋官窑和南宋官窑,北宋官窑的窑址一直未被发现,也没有明确的北宋官窑器,南宋官窑已发现郊坛下官窑,争议最少,争议焦点集中在文献记载的南宋修内司官窑,是否就是近年来发现的杭州老虎洞窑。
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