定窑为宋代六大窑系之一，窑址在今河北省保定市曲阳县，宋代属定州，故名。创烧于唐，极盛于北宋及金，终于元，以产白瓷着称，兼烧黑釉、酱釉和釉瓷。
定窑器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们喜爱。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主，还有白釉剔花和金彩描花，纹样秀丽典雅。
北宋晚期至金代，定窑白瓷的装饰纹样空前丰富，除了传统的莲瓣纹、卷草纹、缠枝牡丹等图案化纹饰外，还出现了大量反映现实生活内容的图案。
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植物类纹样
定窑鼎盛时期的装饰纹样以植物题材比例最大，花卉品种包括莲花、牡丹、菊花、石榴等。
故宫博物院藏定窑刻花荷花萱草纹折沿盘纹饰线描图
宋 定窑划花莲花螭文洗
北宋·定窑刻花执壶
宋 定窑划花牡丹盘
宋 定窑划花梅花洗
宋 定窑划花莲花葵瓣口盘
宋 定窑划花莲花葵花式盘
金 定窑白瓷印花牡丹百折盘
金定窑 印花牡丹百褶盘 十三世纪
金 定窯牙白印花菊花碗
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动物类纹样
定窑瓷器纹饰中与水有关的题材占有很大比例，由各种水禽、游鱼组合的画面丰富多彩；此外，定窑瓷器上的动物还有狮子、龟鹤、孔雀、大雁以及天鹿等。
金定窑印花犀牛望月碟 十二～十三世纪
金 定窑 牙白印花双鱼碗
宋 定窑划花莲塘双凫盘
宋 定窑划花莲塘双凫盘
北宋～金划花水塘双凫碗 十二～十三世纪
定窑印花狮纹碟
定窑水禽游鱼纹印花碗模 金
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神禽瑞兽类
定窑本属民间窑场，但因承烧贡瓷，所以纹饰中含有大量的龙凤纹样。龙凤是中国古代传说中最为神奇的祥瑞之物。另外还有一种螭纹，螭是我国古代传说中一种无角的龙。
北宋～金定窑印花孔雀牡丹盘
北宋定窑 莲瓣划花莲荷螭纹盘 十一世纪～十二世纪初
北宋定窑 莲瓣划花莲荷螭纹盘 十一世纪～十二世纪初 线描图
定窑印花双凤穿花笠式碗
金 定窑划花龙纹大盘十二～十三世纪
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婴戏图、博古图
定窑瓷器的人物类纹饰相对较少，常见的多为婴戏图。婴戏图又称“攀枝娃娃”，其构图形式是数个天真可爱的娃娃攀爬于缠枝花卉或缠枝瓜果间。
“博古”一名源于《宣和博古图》，是一本宋徽宗命人将皇室藏于宣和殿的历代铜器编绘而成的书。后来博古泛指各种工艺品组合而成的图案。
博古局部细节图
金 定窑型白瓷印花博古荷花碗
北宋～金定窑 印花婴戏图折沿盘 十二～十三世纪
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